제주, 화산[火山]2020 : 오픈 하자마자 핫해진 요리주점

제주에서만 먹을 수 있는 음식을 먹고 싶어서

선택한 ‘화산’

생긴지 얼마 안되서 아직 네비에 안나오더라구요

그럼에도 불구하고 웨이팅이 있는 이미 핫플.

식사와 술이 가능한 요리주점이래요.

(과연 내가 여기를 다시 갈까, 안갈까)

 

화산 2020 메뉴판과 가격입니다
생참치김밥이 먹고 싶어서 갔었는데

제가 방문한 날에는 주문 불가더라구요 ㅠ_ㅠ

그동안 보지 못했던 새로운 메뉴들이 많았는데

한참 고민하다가

‘사라우동’ 과 ‘전복 텐바라 솥밥’을 주문했습니다.

 

사라우동은 튀긴 면이예요

바삭바삭해서 식감이 진짜 좋더라구요!

닭 육수도 진해서 면, 야채랑 잘 어울렸고

양이 소박해서 순삭 했습니다.

 

전복 텐바라 솥밥은 일종의 텐동이에요.

전복 내장 소스가 있는 밥에 튀김을 비벼 먹으라고 알려주셨는데

내장 향이 거의 없었고,

진밥이라 튀김이랑 섞으니까 목이 메이더라구요..

심지어 너무 싱거워서 간장 소스를 따로 요청 했습니다.

다시 간다면 그 날은 생참치 김밥이 있는 날이기를!

 

이건 주방에서 실수가 있어서
서비스로 주셨어요.

아 여기는 내부가 진짜 예쁜데요.

창문 바로 앞으로 바다가 보여요..

진짜 멋있죠.

6시 오픈 맞춰서 갔더니 노을 지는걸 보면서 식사할 수 있었어요.

금방 만석에 웨이팅이 생기니

가급적 오픈 시간에 맞춰서 가세요!

 

다만 아쉬운 점은,

오픈 주방이라 환기가 너무 안 돼요.
하필 또 내부가 무광의 검정이라 연기가 자욱한게 눈에 보여요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

출입문을 계속 열어두셨는데도

매운 재료를 많이 쓰시는지

코가 간질간질해서 재채기가 계속 납니다. ㅠㅠ

 

화산 위치는 여기예요!

카카오에는 아직 위치 등록이 안되어 있어서 주소로 링크 할게요.