고사리육개장1 제주, 우진해장국 : 웨이팅 1시간의 고사리육개장 비가 내리는 쌀쌀한 3월 초따듯한 국물 음식으로 제주 여행을 시작했어요 (지도를 링크하고 싶은데티스토리에서 지도 삽입이 안되는 오류는저만 그런가요..? 고사리 육개장은 제주에서 처음 먹었는데고사리 뿐만 아니라,고기를 결대로 가늘게 찢어서 같이 푹 끓이나 봐요.고사리 보다는 고기 씹는 식감이 더 강하고고사리 향이 나진 않아요.고사리 삶는 냄새는 진짜 강하잖아요.개인적으로 좋아하는 냄새가 아니라금방 알 수 있었을 텐데 그런 향은 없었어요.육개장이 죽처럼 걸쭉하더라고요?색은 저래도 맛이 괜찮았어요!국, 탕, 찌개 안 좋아하는 저도 한 그릇 뚝딱!잡곡밥에 밑반찬도 간단히 나옵니다. 생각보다 웨이팅이 길었어요.육개장을 40분 기다려서 먹을 일인가요..?주말이었긴 했지만비도 오고 심지어 점심시간 전이였거든요!식사 .. 2020. 3. 19. 이전 1 다음
